Edición del grupo OPTIMIXTAS de IES REY ALABEZ de MOJÁCAR

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Receta rosquillas Fritas

Receta de un buen postre Andaluz

02.04.2013 - María morales rodríguez

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Rosquillas fritas
Rosquillas fritas

Receta de rosquillas fritas.

Ingredientes:

-2 tazas de aceite

-4 cucharadas de azúcar

-3 tazas de leche

-2 tazas de anís

-2 huevos

-4 cucharillas de levadura

-1k de harina o mas según admita la masa

 

Preparación:

1.Para comenzar hay que hacer la mas de las rosquillas , mezclamos el aceite, el azúcar, y la leche , añadimos posteriormente el anís.

2.A continuación se baten dos huevos. Añadimos la levadura y vamos incorporando la harina , hasta formar una masa que se despegue de la fuente.

3.Seguimos añadiendo harina hasta que veamos que no se pega en las manos. Proseguiremos amasando para que la masa se quede esponjosa y a sin quedaran mejor las rosquillas.

4.Por ultimo se pone una sartén al fuego con poquito aceite y se van echando.

!Y listo para comer!

Comentarios (1)

1

Alex | 14-04-2013 08:17

Qué buena esta receta! Voy a probarla! De tu optimíxtico, Alex

Fin del periodo de
participación

Estimados alumnos participantes del concurso. La fase de participación ha terminado. El fallo del jurado se dará a conocer en breve, así como la fecha de celebración de la entrega de premios.


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